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Alimentos que debemos limitar i/o excluir

Después de hacer un parón en semana santa, vuelvo con las pilas recargadas y con unos cuantos proyectos entre manos! Hoy os traigo una entrada muy sencilla donde recojo ciertos alimentos que no debemos ofrecer a nuestros bebés. La lista esta sacada del libro “Se me hace bola” de Julio Basulto, el cual he tenido la ocasión de conocer en el curso de Fedecata y he podido preguntarle algunas cosas personalmente y otras por email. Si aún no lo habéis leído, os lo recomiendo.

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Los alimentos a evitar en esta etapa son los siguientes:

  • Comidas sin valor nutritivo, como sopas, caldos o similares
  • Zumos de frutas, no más de medio vaso al día, sólo nos aporta azúcares
  • Lácteos, excepto la leche artificial y la leche materna, no se recomienda dar hasta el año por contener muchas proteínas.

Los alimentos que deberemos excluir son los siguientes:

  • Sal y productos salados como embutidos, quesos, aperitivos, etc.. El exceso de sal puede dañar al bebé, sobretodo a los riñones, evitar también cocinar con pastillas para caldos.
  • Azúcar y alimentos azucarados
  • Alimentos sólidos con peligro a atragantamiento como por ejemplo frutos secos enteros, salchichas, cerezas, olivas, patatas de bolsa tipo chips y todo lo que el bebé se pueda llevar a la boca y probocar un ahogamiento
  • No se deben dar productos desnatados a bebés
  • Bebidas con calorías vacías, es decir, bebidas azucaradas (refrescos), Té, café, etc
  • Pez espada, tiburón, lucio, atún rojo, conservas en atún ( por el alto contenido en mercurio), carne de caza (por el plomo), espinacas y acelgas ( por su contenido en nitratos)
  • Infusiones
  • Miel, puede contener esporas de la toxina que provoca el botulismo.
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Ejemplos de alimentos superfluos o malsanos.

Que tengáis una feliz semana!

 

3 comentarios sobre “Alimentos que debemos limitar i/o excluir

  1. Según me comentó un amigo que trabaja en laboratorio alimentario, las conservas de atún no tienen elevados niveles de mercurio, precisamente porque se hacen con túnidos que por su tamaño, no van a venderse bien por piezas en el mercado al peso ¡Gracias por la info, anyway!

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