Recetas

Mini hamburguesas de ternera y cebolla

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Receta facilísima de hacer!!!!  Hoy me he pasado por el mercado y no tenía nada preparado para Eric,  así que me he acercado a la carnicería y he comprado ternera lechal sin grasa!  He pedido que me la posaran allí dos veces.

Ingredientes:
– Ternera lechal 300 gr
– Media cebolla

He triturado la media cebolla y la he pasado un poco por la sartén,  la he dejado enfriar y  la he mezclado con la carne,  he ido haciendo bolitas y aplastando para darles forma de hamburguesa.  En la sartén he puesto dos gotas de aceite de oliva virgen extra y que se doren bien!  El resultado,  muy ricas! 

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3 comentarios sobre “Mini hamburguesas de ternera y cebolla

  1. Muchs gracias por la idea! Me ha encantado y mañana se las haré yo a mi Eric. Que casualidad! yo me llamo Esther y mi niño Eric ? Empiezo a seguirte desde ya ? muchas gracias tocaya!!

  2. Muchas gracias por la idea! Mañana mismo se las preparo a mi Eric! Me ha hecho mucha ilusión y gracia mi niño tambien se llama Eric y su mama(yo) Esther ? No conocia el blog, a partir de hoy mismo te sigo tocaya. Un abrazo y gracias de nuevo!!

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