Recetas

Tortitas Americanas BLW

Hola! Hoy estaba chafardeando instagram y me he topado con unas tortitas con una pinta deliciosa!!!  Son las de  “Dejame experimentar blw” ,  así que nos hemos puesto manos a la obra,  he cambiado un poco la receta y la he hecho con ciruelas.

Aqui tenéis otra idea de desayuno o merienda rico y sano y apto para bebés de menos de 1 año. 

Ingredientes:

  • 1 taza de harina integral o de avena
  • 1 taza de leche vegetal (yo he utilizado de avena) 
  • Una cucharada de levadura en polvo
  • Una ciruela triturada
  • 4 ciruelas pasas ( así le doy más sabor) 
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra 

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos todo (es preferible tamizar la harina y la levadura para que no queden grumos).  Quedarà una masa semilíquida.  Engrasar la surten con un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente,  con un cucharón vamos vertiendo la masa en forma redonda.

Cuando la masa empiece ha hacer burbujas le damos la vuelta, esperamos a que doren por el otro lado y listo!  

Receta muy rápida!!!  Podéis ofrecerles solas o con tomate, aguacate o compota de alguna fruta.  

Espero que os guste,  a bebé Eric le ha encantado tal cual 🙂  
Feliz fin de semana!!!  

Esther Sánchez Carrillo 

Fuente:http://dejamexperimentarblw.blogspot.com.es/2015/08/tortitas-tipo-americanas-o-pancakes.html?m=1

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